Une rencontre nationale les 19 et 20 mars à Beni Abbès

La réhabilitation de l'élevage et la diversification quant à la consommation de viandes, ainsi que la problématique liée à leur production, distribution, commercialisation et consommation, en plus de la sécurité sanitaire seront au centre d'une rencontre scientifique nationale prévue les 19 et 20 mars courant à Beni Abbès, à l'initiative de l'association nationale El-Aman pour la protection du consommateur. Prendront part à cette rencontre scientifique une soixantaine de chercheurs de plusieurs universités du pays, des vétérinaires de l'Ecole supérieure vétérinaire d'Alger, ainsi que des experts de l'Institut des études stratégiques globales (Inesg) et du Centre de recherche en économie appliquée pour le développement (Cread), de l'Institut national de la santé publique (INSP) et un expert consultant.Les participants débattront des contraintes et des défaillances dans les domaines de la production des viandes en vue de proposer des solutions pour le développement de la filière dans le pays, a précisé, à l'APS, le président de l'association El-Aman, Hassen Menouar. Des représentants des ministères du Commerce et de l'Agriculture, ainsi que d'organisations professionnelles sont également attendus à cette rencontre, a ajouté M. Menouar. L'objectif de cette rencontre est d'étudier des solutions pour introduire des ressources animales peu exploitées, à savoir les viandes de camélidés, de caprins et de lapins.

APS