Une grande partie des produits de large consommation contrôlée Selon le directeur du contrôle de la qualité auprès du ministère du Commerce

En ce mois de Ramadhan où la consommation des ménages est à son apogée le ministère du Commerce, par l'entremise de son département du contrôle de la qualité, confirme qu'une très grande partie des produits de large consommation écoulés sur le marché national est contrôlée. C'est en tout cas ce qu'a tenu à faire savoir dans une déclaration reprise samedi dernier par l'APS le directeur du contrôle de la qualité et de la répression de la fraude au ministère, M. Noureddine Laouer. Ce dernier a toute fois reconnu que des produits de consommation échappent au contrôle des services du ministère car selon Laouer «ce sont essentiellement des marchandises écoulées sur le marché informel.» Et sur ce point le responsable de la qualité a avancé «ce n'est pas avec un effectif total de 3 500 agents de contrôle que l'on arrivera à un contrôle plus pointu des produits de large consommation à travers l'ensemble du territoire national.» Pour remédier à cette situation due au manque d'effectif, le ministre du Commerce a recruté 2 500 nouveaux agents de contrôles supplémentaires. Une décision qui selon Laouer «va servir à renforcer le dispositif de contrôle de la qualité durant ce mois de Ramadhan». A propos des abattoirs et des tueries clandestines le responsable des services du contrôle de la qualité a confirmé qu'ils sont supervisés par des agents du ministère du Commerce et des vétérinaires du ministère de l'Agriculture. M. Laouer a, à cet effet, appelé les citoyens à contribuer au contrôle des produits qu'ils consomment en vérifiant l'étiquetage et les dates de fabrication et de péremption figurant sur les emballages. Il a également incité les consommateurs, durant le mois de Ramadhan, à signaler «tous dépassements ou anomalies, qui mettent en danger la santé publique». Cela est d'autant plus souhaité et admis de par le fait que le consommateur reste l'élément de contrôle sur le terrain le plus perspicace.
Z. A.