Une caravane de sensibilisation contre les intoxications alimentaires “Passer un été sans intoxication” 03-08 juillet 2011 a Oran

Une caravane de sensibilisation contre les intoxications alimentaires “Passer un été sans intoxication” 03-08 juillet 2011 Oran

Initiée par le ministère du Commerce, cette caravane organisée par la Direction du commerce de la wilaya d’Oran, aura pour principal but de sensibiliser les consommateurs des dangers d’intoxication alimentaire qu’ils encourent, surtout en cette période des grandes chaleurs.
Le thème choisi par les organisateurs “Passer un été sans intoxication” n’est pas fortuit quand on sait que la plupart des cas d’intoxication sont enregistrées durant cette période.
“Le but principal de cette caravane qui sillonnera toutes les daïras et communes de la wilaya d’Oran est de sensibiliser les citoyens des dangers qu’ils encourent s’ils ne font pas attention à la qualité , à l’hygiène et surtout aux conditions de conservation et le respect de la chaine de froid des produits qu’ils consomment.
La wilaya d’Oran n’est pas épargnée par les intoxications. ; Un chiffre alarmant qui risque d’augmenter en cette période de l’année où les consommateurs sont portés sur les produits à risques (produits carnés, lait et dérivés , pâtisserie et glaces …) surtout à l’occasion des fêtes.
Afin de contourner les risques, la Direction du commerce d’Oran a mis tout un programme durant cette caravane qui débutera ce dimanche 03 juillet 2011 au niveau des sièges de la direction du commerce et la direction régionale du commerce d’Oran sis cité administrative Aboubakr belkaid –Bir el djir -Oran ou il aura lieu le coup d' envoie de la caravane qui sillonnera pendant cinq jours les daïras de la wilaya avec des portes ouvertes , expositions et journée de sensibilisation programmées a cette occasion . La caravane, constituée d’un bus avec à son bord des agents relevant des différents organismes chargés de la prévention et de la sensibilisation, sillonnera les rues afin de sensibiliser les citoyens des risques d’intoxication, et les moyens de sa prévention. Des dépliants seront distribués tout au long de cette caravane, organisée par le ministère du Commerce à l’échelle nationale.