Algérie

Un virus à l'origine de l'intoxication alimentaire


«Les résultats du plat témoin sont négatifs concernant l'origine bactérienne. Pour ce qui est de cette intoxication alimentaire déclare le DSP de Tipasa,  il manquait lors de cette analyse le thon en conserve mis dans la salade», ajoute-t-il. Les enfants avaient consommé à  la cantine scolaire une salade, un plat de lentilles et du fromage en portions dont la date de péremption inscrite sur l'emballage indiquait le mois de juillet 2011. Par conséquent, les suspicions dirigées par des rumeurs vers un fromage produit par un opérateur privé installé à  Sidi Amar sont avérées infondées, à  la suite des résultats du laboratoire d'hygiène de wilaya obtenus 48h après l'incident.                                                                               
 
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