Un moulin à eau, ou moulin hydraulique, est un moulin utilisant l'énergie du courant du cours de Oued La Tafna traversant la commune de Azails

Les moulins à eau étaient utilisés pour de multiples usages avant l'ère industrielle, comme : moudre des céréales, l'usage le plus ancien ; pour extraire l'huile des oléagineux : noix, colza, etc dans l'industrie forestière, les scieries ; pour le textile : foulons, métiers à tisser ; pour le travail des métaux : meules, forges, marteau-pilon ; pour actionner des pompes. moulin à papier : du xiiie au xviiie siècle, l'énergie du moulin servait à défibrer les chiffons détrempés en pâte à papier en actionnant une pile à maillets, ensemble de pilons munis de pointes. Au xixe siècle, elle actionne en outre la machine à papier en continu. Mais le terme moulin est alors abandonné au profit du terme papeterie. produire de l'électricité avec un générateur