Un concours pour récompenser les meilleurs commerces

Un concours vient d'être lancé, celui du meilleur restaurant, du meilleur café, de la meilleure boucherie ou autre établissement commercial. Une commission chapeautant ce concours a été mise sur pied. Elle est composée de six agents représentant la direction du commerce, la santé, les services vétérinaires, l'association des consommateurs et le laboratoire du contrôle de la qualité, le CACQUE.

Celle-ci sera chargée à partir d'aujourd'hui d'inspecter ces commerces et de vérifier si les 30 points compris dans la fiche de contrôle sont largement respectés. Il s'agit d'une nouvelle initiative qui deviendra dorénavant une tradition, a-t-on appris du responsable de la qualité de la direction du commerce d'Oran.

L'objectif, selon notre interlocuteur, est de sensibiliser et d'encourager l'ensemble des prestataires de services à se conformer aux règles d'hygiène en axant cette action sur l'accueil, la qualité du service offert, l'hygiène des lieux et autres volets liés à l'exercice de l'activité. Ce prix sera attribué le 17 juillet prochain pour récompenser le meilleur restaurant, la meilleure boucherie ou autre, apprend-on. Notons qu'une action similaire a été menée par les membres de l'association des consommateurs.