Algérie

Un arrêté du wali interdit la commercialisation du lait cru non pasteurisé



Un arrêté du wali interdit la commercialisation du lait cru non pasteurisé
Un arrêté du wali d'Aïn Témouchent, Hamou Ahmed Touhami, interdit désormais la vente du lait cru non pasteurisé à travers le territoire de la wilaya, dans le cadre de la lutte contre la brucellose et autres zoonoses, a-t-on appris hier d'un inspecteur vétérinaire à la direction des services agricoles (DSA). Sur proposition de la DSA, le wali d'Aïn Témouchent a signé, en date du 10 avril, un arrêté dans ce sens pour proscrire la vente du lait cru non pasteurisé, notamment au niveau des marchés et autres lieux publics, a indiqué Malek Chelih à l'APS, en marge du 3e regroupement des clubs verts de l'éducation. Confortant un arrêté du secteur du commerce datant de 1999, cette mesure sanitaire aidera les cadres vétérinaires et autres de la wilaya à lutter d'une manière efficace et collective pour réduire les risques de maladies, a-t-il souligné rappelant que 49 cas humains brucelliques ont été répertoriés du début de l'année à ce jour au niveau de la wilaya, particulièrement dans les daïras de Hammam Bouhadjar et Aïn Larbaâ.




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