Trucs et Astuces

Beignets
N'oubliez jamais d'ajouter une cuillerée à café de levure chimique dans toutes vos pâtes à beignets. Elles seront plus légères et plus savoureuses.
Beurre
Pour éviter qu'il brûle pendant la cuisson, ajoutez un peu d'huile. Lorsqu'une recette vous recommande d'ajouter du beurre fondu, faites-le fondre à petit feu pour qu'il garde toute sa saveur. Laissez-le refroidir avant de l'ajouter à la préparation.
Des boutons bien accrochés
Mettez toujours un peu de vernis incolore sur les fils des boutons, ça rend la couture plus solide et cela évite de les recoudre tout le temps !