Trucs et astuces

Attendrir une viande
Un doute sur le côté tendre d'un steak ou d'un rôti ' Une fois cuit, il sera trop tard ! En effet, les fibres musculaires se rétractent pendant la cuisson. Pour éviter cela, mettre le steak dans un sac de congélation et taper dessus à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Pour le rôti, piquez-le à plusieurs reprises à l'aide d'une fourchette dans tous les sens et préférez une cuisson à point. Résultat garanti.
Pour que votre chat devienne propre
Vous venez d'adopter un chat ou chaton et il ne va pas dans sa litière ' Eloignez sa caisse de son coin repas, mettez quelques gouttes d'eau de Javel. En sentant cette odeur, votre chat ira directement faire ses besoins dans sa caisse, ils adorent l'odeur de l'eau de Javel !
Info
Les bébés qui font au moins une demi-heure de sieste chaque jour ont une meilleure mémoire et assimilent plus rapidement les différents apprentissages de leurs premiers mois de vie. Faire la sieste fait partie de la routine des bébés. Mais une étude, première du genre à s'intéresser au sujet, montre que la sieste n'est pas anodine car elle permet au bébé de mieux assimiler ce qu'il vient d'apprendre. C'est en effet juste avant de dormir que les tout-petits apprennent le mieux.