Trucs et astuces

- Pour bien digérer l'ail, il suffit de lui enlever son germe.
- Pour mieux digérer le chou-fleur, il suffit de le cuire dans deux eaux et de bien écraser à la fourchette avant de le manger.
- Les aliments constipants : le riz, la carotte, la banane, le thé très infusé
- Les aliments qui «régulent» le transit : le coing, les pruneaux
- Les légumes secs sont souvent difficiles à digérer.
-Pour contrer ce phénomène, il suffit de bien les faire tremper avant de les cuire.