Algérie

Trucs et astuces



Faire adhérer la poussière à un chiffon
Quand on fait la poussière, souvent cette dernière vole et se repose après au même endroit mais on peut éviter ce problème.
Il faut plonger un chiffon propre dans de l'eau chaude additionnée d'un peu de glycérine. Laisser sécher ainsi le linge et s'en servir pour dépoussiérer.
Diminuer le goût de l'oignon cru
Quand on veut se servir d'oignons crus pour une salade, on trouve souvent que le goût de ces derniers est un peu trop fort. Pour le diminuer, il faut couper les oignons en petits cubes et les laisser tremper dans de l'eau froide pendant un quart d'heure, ensuite on peut les mélanger à la salade.
Empêcher les pommes de rider
Quand on fait des pommes au four, c'est très bon mais elles prennent souvent un aspect assez ridé qui n'est pas très engageant. Pour que les pommes restent belles, il faut les enduire avec de l'huile juste avant la cuisson, ainsi elles resteront très présentables une fois cuites.




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