Trucs et Astuces

Pour ne plus avoir d'odeur désagréable dans votre réfrigérateur, il suffit d'y mettre une tasse contenant du vinaigre blanc et un morceau de citron.
Pour supprimer les odeurs de votre réfrigérateur, versez 2 à 3 cuillères à soupe d'essence de vanille dans un petit bol que vous placerez dans un coin du réfrigérateur pour ne pas le renverser.
Riz
Lors de la cuisson, ne remuez jamais le riz avec une cuillère. Servez-vous d'une fourchette et soulevez-la doucement pour détacher les grains. Quelques gouttes de citron ajoutées dans l'eau de cuisson du riz le rend encore plus ferme, avec des grains bien détachés, car le citron a le pouvoir de coaguler l'amidon.
* Pour éviter que le riz déborde lors de la cuisson, ajoutez-y 1 c. à soupe de beurre.