Trucs & astuces

Réussir à coup sûr une pâte à tarte
Il faut la faire avec de l'eau très froide, voire glacée. Ensuite, il suffit de mettre du blanc d'œuf sur toute la surface, lui mettre quelques grains de café et la faire cuire dix minutes au four avant de la garnir.
Reconnaître l'asthme ou la laryngite chez l'enfant
Quand on a un enfant sujet à l'asthme, il faut savoir reconnaître une crise dès les premiers signes. Pour ne pas confondre une crise d'asthme avec une laryngite, il faut savoir que l'asthme fait siffler lors de l'expiration et c'est l'inverse pour la laryngite.