Trois complexes d'abattage et de froid en réalisation Réguler le marché des viandes

Trois grands complexes d'abattage, dotés de chaînes de froid, seront prochainement réalisés à l'est, au centre et à l'ouest du pays pour améliorer la régulation, notamment en matière de viandes, a annoncé mercredi un responsable au ministère de l'Agriculture et du Développement rural.
"La SGP-Proda réalisera prochainement trois grands complexes d'abattage et de froid qui vont peser sur la régulation", a déclaré le directeur des services vétérinaires au ministère, Rachid Bouguedour, sur les ondes de la Radio nationale. Ces trois complexes situés "de manière harmonieuse" à l'Est (Aïn M'lila), au Centre (Hassi Bahbah) et à l'Ouest (Bougtob), a-t-il dit, seront construits conformement aux normes internationales en vigueur et auront une capacité totale de plus de 40.000 tonnes.
"C'est énorme. Cette capacité représente 15% de notre consommation", a-t-il fait remarquer, précisant que les complexes d'Aïn M'lila et de Bougtob auront une capacité de 12.000 tonnes chacun, alors que celui de Hassi Bahbah aura une capacité de 16.000 tonnes.
Les procédures de réalisation des complexes d'Ain M'lila et de Hassi Bahbah, a-t-il poursuivi, ont été déterminées et les travaux, confiés à une société algéro-espagnole, devraient être lancés ce mois-ci.
Un autre grand abattoir sera également réalisé au niveau de la wilaya d'Alger, a-t-il encore indiqué.
M. Bouguedour a fait savoir, à ce titre, que des investissements ont été consentis pour la réalisation d'abattoirs modernes dotés de la chaîne de froid et bien structurés au niveau des localités de Rouiba et des Eucalyptus.
Trois grands complexes d'abattage, dotés de chaînes de froid, seront prochainement réalisés à l'est, au centre et à l'ouest du pays pour améliorer la régulation, notamment en matière de viandes, a annoncé mercredi un responsable au ministère de l'Agriculture et du Développement rural.
"La SGP-Proda réalisera prochainement trois grands complexes d'abattage et de froid qui vont peser sur la régulation", a déclaré le directeur des services vétérinaires au ministère, Rachid Bouguedour, sur les ondes de la Radio nationale. Ces trois complexes situés "de manière harmonieuse" à l'Est (Aïn M'lila), au Centre (Hassi Bahbah) et à l'Ouest (Bougtob), a-t-il dit, seront construits conformement aux normes internationales en vigueur et auront une capacité totale de plus de 40.000 tonnes.
"C'est énorme. Cette capacité représente 15% de notre consommation", a-t-il fait remarquer, précisant que les complexes d'Aïn M'lila et de Bougtob auront une capacité de 12.000 tonnes chacun, alors que celui de Hassi Bahbah aura une capacité de 16.000 tonnes.
Les procédures de réalisation des complexes d'Ain M'lila et de Hassi Bahbah, a-t-il poursuivi, ont été déterminées et les travaux, confiés à une société algéro-espagnole, devraient être lancés ce mois-ci.
Un autre grand abattoir sera également réalisé au niveau de la wilaya d'Alger, a-t-il encore indiqué.
M. Bouguedour a fait savoir, à ce titre, que des investissements ont été consentis pour la réalisation d'abattoirs modernes dotés de la chaîne de froid et bien structurés au niveau des localités de Rouiba et des Eucalyptus.