Treize intoxications et un mort en 2016

La direction du commerce a enregistré 13 intoxications, où l'on a déploré un mort, durant le premier trimestre de l'année en cours.Les restaurants anarchiques qui pullulent dans la ville, où le manque d'hygiène et l'insalubrité se banalisent, sont les causes d'une situation qui devient inquiétante. Selon les informations recueillies auprès des services de la direction du commerce, lors d'une journée de sensibilisation organisée lundi à la maison de la culture Malek Haddad, la majorité de ces intoxications sont dues à la consommation de viande avariée, et le non-respect des conditions d'hygiène lors de la préparation des repas, notamment durant les fêtes de mariage. Malgré les mesures répressives et les décisions de fermeture, le bilan de ces deux dernières années se passe de commentaire. En 2015, la direction du commerce a enregistré 90 cas d'intoxications, soit en moyenne près de deux cas par semaine.