Tlitli en salade

Ingrédients du Tlitli en salade:
Tlitli
eau
huile d’olive
sel
maïs
tomate coupée en brunoise
poivre en couleurs découpés en petits morceaux
oignon coupé
persil haché
jus de citron
mayonnaise
noix
oeufs durs

Instructions:
Dans un récipient mettre l’oignon, tlitil, poivrons, mais, tomate, persil et bien mélanger
Ajouter le jus de citron et un filet d’huile d’olive
Saler et poivrer puis bien mélanger
Ajouter la mayonnaise
Dans un moule, verser la préparation et bien tasser
Ajouter les blanc d’oufs durs râpés puis renverser délicatement le moule sur une assiette plate
Ajouter les jaune d’oufs rappés sur toute la surface
A l’aide d’une poche a douille, décorer avec la mayonnaise
Décorer avec les noix