Tlitli au poulet

Ingredients :

500 g ( langues d'oiseaux)
250g de blancs de poulet coupé en dés
50g de beurre
2 courgettes coupées en fines rondelles
2 gousses d'ail
sel et poivre
Préparation :

Faites cuire les dés de poulets dans un peu d'huile , les saler, poivrez, et ajoutez l'ail écrasé laisser dorer un peu

Faites cuire les courgettes dans un peu d'huile laisser dorer légèrement et réserver.

Faites cuire les pâtes à l'eau salée et bouillante voir temps indiqué sur le sachet ( pour moi 7 mn )

Une fous les pâtes cuites cuisson ajouter un ptit filet d'huile et les rafraichir avec un peu d'eau sans les refroidir complètement juste les rincer ( cette étape permet de séparer les pâtes afin qu'elles ne collent pas )

ensuite dans un work mettre un peu de beurre, les pâtes , les courgettes et les dés de poulet juste faire chauffer le tout en mélangeant délicatement

Servir aussitôt le Tlitli au poulet