Tizi-Ouzou Le poulet risque de manquer

Chiffre - Une quantité de 158.940 quintaux de viandes blanches a été produite dans la wilaya au titre de la présente campagne agricole, selon la direction des services agricoles (DSA).
Cette production a connu une régression de l'ordre de 16% par rapport au volume obtenu durant la campagne précédente. Les responsables de la direction des services agricoles de la wilaya ont rappelé que l'année précédente, la production avait atteint 182.000 quintaux.
La production globale de la présente campagne agricole est issue de l'abattage de quelque 8.189.000 sujets avicoles, dont 93.000 poulets de chair, tandis que le reste est fourni par la dinde et la caille, selon le chargé des petits élevages au niveau de la direction des services agricoles (DSA).
Selon ce responsable, le rendement moyen d'un poulet de chair, élevé pendant une période de 02 mois, se situe entre 1,9 et 2 kg. Cette baisse de la production des viandes blanches s'expliquent essentiellement, selon les responsables de la direction des services, par « la baisse du nombre d'aviculteurs ». « Plus du tiers des quelque 1.500 éleveurs de volailles que compte la wilaya n'activent qu'occasionnellement, en fonction de la disponibilité et du prix des intrants, dont notamment le poussin et l''uf à couver » précise le chargé des petits élevages au niveau de la direction des services agricoles (DSA).
La moitié de cette production est orientée vers la consommation locale alors que le reste est commercialisé dans les wilayas limitrophes, a indiqué ce responsable en observant par ailleurs que les pertes avicoles ont « considérablement diminué ces dernières années, en se stabilisant dans une fourchette de 6 à 10% par bande (série d'élevage) de poulets de chair, et ce, grâce à l'amélioration de la conduite sanitaire au niveau des bâtiments d'élevage ».
La production d''ufs a atteint, quant à elle, un volume de 13.450.000 unités, soit une quantité sensiblement équivalente à celle enregistrée durant l'année précédente.
Le développement de la filière avicole au niveau de la wilaya a bénéficié de plusieurs actions d'amélioration des conditions d'élevage et de production initiées au titre d'un programme de soutien sur le Fonds National du Développement de l'Investissement Agricole (FNDIA), de la réhabilitation et modernisation des bâtiments des élevages avicoles, signale-t-on au niveau de la direction des services agricoles.