Tizi Ouzou : 5e édition de la foire du miel et des produits de la ruche

La cinquième édition de la foire dédiée au miel et les produits de la ruche se tient à Tizi Ouzou depuis samedi à la placette de l'ancienne mairie, au chef-lieu de wilaya. Cette manifestation est organisée conjointement par la Chambre de l'agriculture, la Direction des services agricoles (DSA) et l'association des apiculteurs, regroupant pas moins de 26 participants dont certains venus d'autres wilayas du pays.Une grande exposition des différentes qualités du miel et produits de la ruche se tient jusqu'à la fin de la semaine, indique-t-on. Un nombre important de visiteurs afflue au niveau des différents stands depuis l'ouverture de la manifestation, curieux de découvrir les différentes catégories de miel estimées à près d'une dizaine. Ils ont cependant relevé la cherté des produits proposés qui demeurent inaccessibles, selon eux. Le kilogramme de miel est en effet cédé entre 2300 et 4500 DA.
Les producteurs soulignent une sensible baisse dans la production de cette année, qui est de 3500 quintaux. Ils relèvent en effet les difficiles conditions climatiques ayant impacté négativement la quantité de miel produite cette saison.
La foire du miel devenue une tradition dans la région vise à booster la commercialisation de ce produit au niveau national, à améliorer la production et satisfaire la demande grâce aux contacts établis entre les producteurs et à l'échange d'expérience, tout en encouragent les producteurs à aller vers l'exportation. Il est à noter qu'en parallèle à la foire, une caravane de formation en apiculture est organisée à travers les différentes communes de la wilaya.