Timbre poste Algérie : 2021 Fruits FRAISE

Emmission N° : 05/2021
Dessin : Mohamed Guettouche
Prix : 50 DA
Taille : 35mm x 35mm

Le genre Fragaria regroupe environ une vingtaine d’espèces.

Le Fraisier est une plante vivace, cultivée pour son fruit se propageant par des stolons, son caractère vivace lui permet de survivre sur plusieurs années, bien qu’actuellement la tendance est la production annuelle ou bisannuelle.

Le cycle végétatif dure 300 jours. Par rapport à beaucoup de légumes, le fraisier est une culture relativement

récente. Certaines données historiques nous montrent que la fraise de bois était cultivée déjà vers le XIX siècle en Afrique et en Amérique, elle est introduit en Algérie en 1905 par les Italiens au niveau de Skikda,cultivé sur les collines de la zone de Stora, elle fut surnommée RUSSICADA en 1994.

La production en Algérie représente : 309 889 Qx (Sous serre).

137 950 Qx (Plein champ).

Les zones potentielles de production : réparties principalement au niveau des

wilayas du nord du pays (Jijel- Tipaza- Alger- Boumerdes- Blida- Mostaganem et Skikda).

Les variétés les plus cultivées en Algérie : Tioga, douglas, Chandler, Camarosa,

Selva, Tudla, Russicada, Condonga.

Framboises

Framboises ou mûres (Rubus): Un fruit comestible produit par un certain nombre d'espèces végétales du genre Mûres, de la famille rose. La différence entre les framboises et les mûres est que les framboises sont un grand arbre sans épines et les mûres sont un arbuste épineux grimpant et mesurant jusqu'à deux (02) mètres de haut.

Description botanique

Il s’agit d’une plante de buisson sauvage et épineuse avec une tige allongée, une branche tombante jusqu'à une hauteur de deux mètres, ses feuilles sont de forme ovale, combinées avec des fleurs blanches et des fruits rouges et noirs, composés, qui poussent autour des rivières.

Avantages médicinaux

Ses fruits sont mangés et ses feuilles sont utilisées dans les traitements de médecine traditionnelle, comme astringent, purificateur et des bouchées juteuses sont utilisées pour la douleur des plaies. Le gargarisme est également utile dans le traitement des maladies bucco-dentaires.

Espèces communes: mûres rouges, mûres noires et mûres américaines.