Tiaret: Partenariat pour la production de viandes rouges et de lait

La ferme pilote relevant du haras national de Chaouchaoua veut diversifier ses activités, outre sa mission originelle qui est celle de l'élevage du noble équidé et l'amélioration génétique de la race équine. Ainsi, selon le directeur de la ferme pilote, un partenariat a été conclu avec des investisseurs privés pour la production de viandes rouges et de lait de vache.Il est question d'un premier lot de 180 moutons de race locale "Rembi" avant de développer le projet et atteindre dans un délai de trois années un cheptel de 800 têtes. L'objectif, selon le directeur de la ferme pilote, est d'améliorer génétiquement la race ovine locale "Rembi" grâce au savoir-faire des vétérinaires de la jumenterie et de l'expérience des éleveurs en vue de développer des techniques modernes d'engraissement des agneaux afin d'approvisionner le marché local en viandes rouges.
Le partenariat passé entre le haras national de Chaouchaoua et un jeune investisseur privé dans le cadre de l'Agence Nationale d'Appui et de Développement de l'Entreprenariat, comprend également, dans une première étape, la production de lait de vache avec l'élevage de 10 vaches laitières et sept veaux ainsi que le creusement d'un puits artésien afin d'irriguer les périmètres fourragers destinés à l'alimentation du cheptel bovin. 100 litres de lait de vache sont livrés quotidiennement à la laiterie "Sidi Khaled" de Tiaret en attendant d'augmenter les quantités au fur et à mesure du développement du projet. A noter que la ferme pilote "Chaouchaoua" s'étend sur une superficie de 610 hectares, dont une grande partie est réservée à l'élevage équin de race barbe, arabe barbe et pur sang arabe.