Tarte chocolat-orange

Ingrédients :
200 g de pâte brisée
3 ?ufs
200 g de chocolat noir
2 oranges
120 g de sucre semoule
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer légèrement avec une fourchette et faire cuire à blanc pendant 10 min.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Battre les ?ufs en omelette avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Presser les 2 oranges et mélanger le jus avec les ?ufs.
Incorporer le chocolat tiède fondu : attention à ce qu'il ne soit pas trop chaud pour éviter de cuire les ?ufs.
Etaler la préparation dans le fond de tarte.
Enfourner le tout et laisser cuire 40 minutes toujours à 200°C.
Ingrédients :
200 g de pâte brisée
3 ?ufs
200 g de chocolat noir
2 oranges
120 g de sucre semoule
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer légèrement avec une fourchette et faire cuire à blanc pendant 10 min.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Battre les ?ufs en omelette avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Presser les 2 oranges et mélanger le jus avec les ?ufs.
Incorporer le chocolat tiède fondu : attention à ce qu'il ne soit pas trop chaud pour éviter de cuire les ?ufs.
Etaler la préparation dans le fond de tarte.
Enfourner le tout et laisser cuire 40 minutes toujours à 200°C.