Tarte aux mûres

Pour 8 personnes :

1 pâte feuilletée
des mûres
1 oeuf
1 pot de crème fraîche épaisse
3 cuillères à café de sucre

Préparation

1 Préchauffer le four 200°C (thermostat 6-7).

2 Cuire le fond de tarte feuilletée piquée à la fourchette pendant environ 10 minutes.

3 Sortir la tarte du four. Y déposer les mûres sur la pâte précuite.

4 Dans un bol, mélanger l'oeuf avec le sucre et ajouter la crème fraîche.

5 Verser le mélange sur les mûres.

6 Mettre au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 15 minutes selon le four. Laisser refroidir.