Pour la pâte : 200 g de farine, 100 g de beurre, 2 jaunes d'?uf, 1 cuillère de sucre, 1 sachet de sucre vanillePour la crème : 1/4 litre de lait, 4 cuillères de sucre, 2 cuillères de farine, 1 ?uf, 1 jaune d'?uf, 1 sachet de sucre vanillé
Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le beurre pour avoir une consistance sableuse. Ajouter les jaunes d'?ufs et mettre la pâte au frigo 30 min.
Etaler la pâte, la mettre dans un moule et enfourner 20 min.
La crème : Mélanger les ?ufs, le sucre, le sucre vanillé, la farine. Ajouter le lait et mettre dans une casserole sur le feu. Décorer la pâte avec la crème à l'aide d'une poche à douille.
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Posté Le : 19/12/2021
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : LSA
Source : www.lesoirdalgerie.com