Algérie

Taminet Ellouz,



Taminet Ellouz,
Taminet ellouz de Constantine est une pâte d’amandes cuite et délicieusement aromatisée à la rose. En bouche, elle est d’une douceur incomparable due à la présence du lait dans sa préparation.
Cette mignardise traditionnelle se sert simplement recouverte de sucre glace.


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