Algérie

Tajine de poulet au miel citron et basilic



Tajine de poulet au miel citron et basilic
Ingrédients (4 personnes):

600g de morceaux de poulet
1 citron
2càsoupe de miel
quelques feuilles de basilic
de l'ail
de l'oignon
du cumin
melange d'epices a tajines
Préparation:

La veille faire mariner le poulet avec tout les ingredients ,le lendemain faire chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse ajouter le melange des epices ,dorer le poulet avec tout les autres ingrdients de la marinade ,une fois bien dorer remettre le tout dans le plat a tajine ,enfourner 30 mn à 200°



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