Tajine de Fruits de Mer

Ingrédients Tajine de Fruits de Mer:

- ½ kg de crevettes
- ½ kg de calmar
- 1 bouquet de persil
- 3 tomates
- 1 poivron
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre
- Épices de poissons
Préparation Tajine de Fruits de Mer:

Dans une marmite, faire revenir le calmar et les crevettes avec 2 c à s d’huile d’olive.

Ajouter l’ail émincé, les épices de poisson, saler et poivrer

Ajouter le persil, 3 tomates coupées en dés, le poivron coupé en dés et laisser cuire en surveillant la cuisson.