Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse

Tagliatelles au poulet et champignons à la sauce crémeuse Ingrédients pour 4 personnes 360g de tagliatelles poids cuit ou pâte fraîches 250g de blanc de poulet 250g de champignons frais de Paris 2 échalotes 2 gousses d'ail sel, poivre, piment d’Espelette(facultatif) 25cl de crème liquide semi épaisse 2 càs de ciboulette hachée Pour la béchamel : -35g de beurre -25cl de lait entier - 35g de farine - 1 càc de bouillon en poudre déshydraté de poulet ou légumes - sel et poivre