Tagine el mokh : gourgette

Ingrédients Tagine el mokh : gourgette:

3 belles courgettes
2 grande tomates
1 gousse d'ail
huile d'olive
poivre,sel
Préparation Tagine el mokh : gourgette:

- c'est une recette très facile a réaliser .

- raper les couregettes et les frire

- ajouter les tomate râpée et l'ail

- arroser le tout avec de l'huile d'olive et cuire selon votre gout .

- servir tiède .