soupe de potiron et éclat de marrons

Ingrédients:
pour environ 1 kilo de potiron
2 poireaux
2 pommes de terre
2 carottes
1 gousse d’ail
beurre
UN bout de fromage blanc genre vache qui ri
1 cuil de crème fraiche
quelque marron griller et concasser
préparation :
dans une cocote , mettre le beurre et ajouter les légumes faite revenir pendant 5 min environ mouiller avec l’eau salé et poivré et laisser cuire a feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient cuit ,
une fois tout est cuit ajouter le fromage et passer au mixeur
ajouter les éclat de marrons et la cuil de crème fraiche
servez chaud