Souflé ❤️😍

Ingrédients :

1 verre de lait tiède (environ 220 ml)
1 cuillère à soupe bien pleine de sucre
1 cuillère à soupe bien pleine de levure de pain
3 cuillères à soupe d'huile
Blanc d'un œuf
Demi-sachet de levure chimique
3 verres de farine (peut être légèrement moins en fonction du type de farine)
Garniture au choix
Préparation :

Dans un bol, mélanger le lait, le sucre, la levure de pain, l'huile et le blanc d'œuf. Laisser reposer pendant 5 minutes.
Ajouter progressivement la farine, le sel et la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte molle. Laisser reposer la pâte sur une face pour qu'elle lève.
Préparer la garniture selon votre préférence. Cela peut être à base de viande, d'ingrédients économiques ou même une simple omelette et du fromage.
Étaler la pâte et la garnir. Vous pouvez utiliser un moule à souflé ou simplement façonner une forme circulaire et la garnir avant de la fermer à l'aide d'une fourchette.
Badigeonner le souflé avec le jaune d'œuf et cuire au four préchauffé à 200°C jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
Note : Vous pouvez utiliser le reste de la pâte pour former des cornets en utilisant la même méthode.

Bon appétit ! ❤️