Sorbet de citron

Ingrédients
3 verres de jus de citron
3 verres de sirop de gomme arabique
1 zeste en ruban de citron
De l'eau.
Préparation :
Cuisson :
Préparations
Mélanger le jus de citron avec le sirop de gomme arabique.

Ajouter le zeste de citron en ruban. Verser dans des verres givrés avec de l’eau bien froide.

Décorer de minces rondelles de citron.