SORBET AUX FRAISES

Ingrédients SORBET AUX FRAISES:


Pour 6 personnes:
550 grammes de fraises
450 grammes de sucre
1 jus de citron
1 sachet de sucre vanillé
1 filet de marasquin
Préparation SORBET AUX FRAISES:


Laver les fraises Passer les au mixeur.

Mettre le sucre dans un grand récipient et ajouter 1 dl d’eau. Laisser fondre.

Ajouter la pulpe de fraises dans le récipient et ajouter le sucre vanillé.

Travailler cette préparation jusqu’à ce qu’elle soit homogène.

Mettre à glacer pendant 2 heures en remuant de temps en temps.
Vous pouvez ensuite déguster et vous faire plaisir .