Sorbet à la pastèque

Ingrédients
500 g Pastèque
1/2 Citron
1 CàS Miel
Feuilles de menthe

préparation
- Coupez et épépinez la pastèque. Découpez ensuite la chair en petits morceaux.
- Placez les morceaux dans un sac de congélation puis le mettre au congélateur au moins 8 heures.
- Mixez les morceaux de pastèque congelés, le jus de citron et le miel jusqu'à obtenir un sorbet. Décorez avec quelques feuilles de menthe et
dégustez aussitôt.