Sixième trophée à l'international pour l'huile Dahbia

L'huile d'olive Dahbia a décroché, jeudi dernier, la médaille d'or au concours international Dubaï Olive Oil (Dooc-2022) devant plus de 360 concurrents venus des quatre coins de la planète, notamment des pays producteurs historiques comme l'Italie, la Grèce, l'Espagne, la Turquie, le Japon, la Tunisie, la France et les états-Unis.Dans cette compétition mondiale, baptisée Edition Early Harvest (fruité vert intense précoce), où cette marque algérienne s'est également distinguée à Dooc-2021 en remportant le prix de la meilleure huile d'olive premium vierge-extra dans la catégorie "Culture biologique", Dahbia a eu droit à deux sortes d'analyse. La première a été effectuée par un jury composé d'experts basés à Dubaï et l'autre par un jury d'experts internationaux.
"Notre huile d'olive Dahbia a décroché haut la main une médaille d'or au Dooc-2022", a indiqué Hakim Alilèche, propriétaire de la marque, qui souligne que "cette victoire atteste la grande qualité de notre huile d'olive Dahbia".
L'investisseur originaire des Ouadhias (Tizi Ouzou), dont les vergers sont situés dans la région de Benhar, à Aïn Oussera (Djelfa), a précisé qu'il tenait son exploitation "exclusivement en culture biologique".
"Depuis le début de l'exploitation des oliviers, nous n'avons jamais recouru aux engrais ou à des pesticides. Le respect de l'environnement et la trituration à froid de notre huile font partie des valeurs au sein de l'entreprise", nous a confié M. Alilèche. Pour réussir un tel pari écologique, ce promoteur a même soumis son produit à la certification auprès d'un organisme mondial basé en Allemagne.
Ce qui lui a valu une notoriété au sein des magasins Stores de Dubaï où l'huile Dahbia a bénéficié d'une vaste opération de marketing à l'international.
Sur les 15 000 oliviers que compte le verger, répartis sur 40 hectares, dont 10 000 sont en exploitation, cet oléiculteur s'est investi dans l'entretien de ses arbres sur la base des critères écologiques pour un meilleur rendement avec une irrigation en réseau goutte-à-goutte.
Cette saison, le verger a produit plus de 20 000 litres, une année que l'agriculteur considère comme difficile en termes de rendement à cause des conditions climatiques qui ont impacté la Méditerranée en 2021.
"Cette distinction permet de montrer une fois de plus que le produit algérien n'a rien à envier aux produits d'autres pays méditerranéens producteurs d'huile d'olive", a estimé M. Alilèche, qui précise que son produit a été distingué parmi les meilleures huiles dans la catégorie Early Harvest.
"Très riche en phénols et polyphénols, des composants bienfaisants pour la santé, l'huile d'olive Dahbia est une variété extravierge cultivée et triturée en mode bio, sans composants chimiques et sans engrais.
De l'arbre au moulin, l'huile Dahbia recèle des arômes naturels exceptionnels, car elle est triturée sans aucune goutte d'eau", ont noté les membres du jury.

FARID BELGACEM