Sirop parfumé pour salade de fruits

20 morceaux de sucre, 1 bâton de cannelle, vanille, 1/2 citron vert, 10 cl d'eauDans une petite casserole mettez le sucre, l'eau, la cannelle, la vanille, le zeste et le jus du citron. Portez à ébullition pendant 2 mn puis hors du feu couvrez et laissez refroidir pour infuser. Une fois le sirop froid, arroser avec votre salade de fruits et mettre au frais pendant 2 heures.