SIG: Recensement des conserveries d'olives

La ville de Sig est confrontée à un sérieux pro- blème d'ordre écologique dû au colmatage des principaux avaloirs et canalisations pour l'évacuation des eaux usées suite au drainage des déchets solides et liquides évacués des usines de transformation oléicultures se trouvant à l'intérieur du tissu urbain et dans les périphériques de la ville. De fait et afin de parer à des risques de dégradation des canalisations, l'APC a lancé une opération de sensibilisation auprès des gérants de ces conserveries, dont le nombre dépasse 200 en vue de procéder au filtrage et traitement des rejets avant son évacuation vers les canalisations d'assainissement, bien que la mission de la daïra est de procéder à l'établissement d'un recensement des professionnels exerçant dans le domaine cité.
La ville de Sig, faut-il le rappeler, est mondialement célèbre de par la présence d'une richesse de variétés d'olives (vertes, violettes, noires, dénoyautées, cassées..) dont les huiles sont largement utilisées dans différents domaines thérapeutiques, de consommation et de beauté.