Algérie

Sidi Chahmi: Saisie de 5 quintaux de viande blanche avariée


Une quantité estimée à plus de 5 quintaux de poulet avarié a été saisie par les gendarmes dans la commune d'Es-Sénia. Selon un communiqué, cette quantité était transportée dans un petit camion qui fut contrôlé sur la route nationale 24 reliant Es-Sénia à Oran au niveau de la localité de Sidi Chahmi. L'inspection de cette viande blanche et des abats par le vétérinaire de la direction des services agricoles a conclu que ces aliments étaient impropres à la consommation humaine car issus de l'abattage clandestin. L'enquête préliminaire a révélé que le conducteur comptait écouler cette marchandise au marché populaire d'El Hamri et ne disposait d'aucun certificat vétérinaire et que son véhicule ne respectait aucune règle ou mesure d'hygiène en vigueur pour le transport de ce genre de produit rapidement périssable et pouvant causer de graves problèmes de santé aux consommateurs. Aucune mesure d'hygiène n'est respectée. Un phénomène qui constitue une réelle menace pour la santé publique. Malgré l'arsenal de lois portant sur la protection du consommateur, certains commerçants sans scrupule continuent d'écouler des viandes issues de l'abattage clandestin au détriment de la santé du consommateur. Des opérations ont été, certes, menées par les agents combinés de la DCP, en collaboration avec les services de la gendarmerie, mais cela s'est avéré insuffisant. Les contrevenants reviennent toujours à chaque fois. A titre d'exemple, la commune de Mers El Kébir, au lieudit Aïn Khdija (source d'eau naturelle située sur la CW 44 qui débouche sur la corniche supérieure), est devenue le lieu d'élevage et d'abattage clandestins, grandeur nature, de la volaille, les poulets principalement. Pire encore, à défaut d'incinérateurs, équipement exigé par la règlementation en vigueur régissant l'élevage et l'abattage des volailles, les déchets générés par l'activité (poussins morts, abats de poulets et détritus, résidus d'aliments de volaille et autres produits biochimiques, etc.) sont jetés en pleine nature.
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