La brigade mixte de l'inspection vétérinaires et les services de la sûreté de wilaya, ont saisi depuis le début du mois de Ramadhan à ce jour, une quantité de 1539,5kg de viande non-conforme à la consommation, dont une quantité de 284 kg de viande avariées saisie ce jeudi. Les services compétents ont multipliés leurs opérations de contrôle durant ce Ramadhan, pour lutter contre le dépassement des bouchers pendant ce mois de large consommation, qui ne respectent pas les conditions de conservation, de propreté et de stockage de ces aliments, constituant ainsi un danger pour la santé des consommateurs. Les brigades mixtes ont enregistré 339 infractions pendant le contrôle de 187 boucheries, et ont établis des procès- verbaux et des poursuites judiciaires contre les commerçants en infraction. La viande avariée saisie a été détruite en présences des services compétents au centre d'enfouissement technique.
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Posté Le : 17/05/2019
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : Salima D
Source : www.letempsdz.com