Service d’hygiène et d’assainissement

Cinq personnes intoxiquées au poulet rôti Au cours de la semaine dernière, dans le secteur urbain d’Ibn Sina, cinq personnes ont été intoxiquées par du poulet rôti, apprend-on auprès de sources officielles du bureau d’hygiène. Le propriétaire du magasin d’où ont été achetés les poulets rôtis a reçu un avertissement et une mise en demeure et il verra son local, probablement fermer, mais seulement après le résultat des analyses qui paraîtront cette semaine. Par ailleurs, lors des différentes opérations menées par les éléments du bureau d’hygiène des 10 secteurs urbains et en l’absence de ceux d’El Amir et d’El Mokrani, 170 échantillons d’eau ont été prélevés pour tester la présence de chlore et les résultats avaient révélé la présence de cette matière dans 159 échantillons. D’un autre côté, 186 établissements exerçant notamment dans la restauration ont été contrôlés, dont 50 enregistrés pour défaut d’hygiène. Pour cela, 43 avertissements et mises en demeure ont été donnés à leurs propriétaires. Sur un autre registre, les éléments de ce même service ont fait 04 opérations d’assainissement et 27 autres de désinsectisation, dont 12 dans le secteur urbain de Sidi El Houari.   Y. Anas