Sécurité sanitaire : lutte contre l'abattage clandestin Tiaret : les autres articles

Les conséquences souvent préjudiciables pour la santé publique, en raison de la forte canicule qui sévit actuellement dans la wilaya, ont imposé aux pouvoirs publics de prendre les mesures nessécaires pour parer à toute eventualité.
Une série de mesures a été préconisée. Le communiqué de la wilaya parle de «directives émises par le chef de l'exécutif pour mener des campagnes de lutte contre l'abattage clandestin, au niveau de certains marchés et améliorer le contrôle de la qualité des prestations fournies au niveau des abattoirs». Pour ce faire, ajoute-t-on, «il y a lieu d'intégrer des policiers dans le dispositif de contrôle des opérations d'abattage». D'un autre côté, les services agricoles, partie prenante dans le processus, disent «avoir procédé à la vaccination du cheptel pour le prémunir de maladies telles que la brucellose, la fièvre aphteuse, la rage et la bleue tongue». Au total, affirme-t-on, «il y a eu visite de 164 fermes et vaccination de 251 252 ovins et 28 951 b'ufs appartenant à 2 156 éleveurs». Selon le dit communiqué, ces opérations de contrôle se sont soldées par l'abattage de quatre vaches atteintes de maladies. Leurs propriétaires ont été indemnisés conformément aux dispositions préétablies.
«La wilaya a bénéficié de 790 000 vaccins pour ce type de campagne qui a vu la mobilisation de 115 vétérinaires». Dans le cadre de la lutte contre certaines maladies, les services concernés ont procédé, ces derniers jours, à la saisie de 68 kilogrammes de viande rouge, 220 kilogrammes de poulet, 10 kilos de poisson exposés au soleil et 7 autres de tripes. Cela intervient à un moment où les services de contrôle commercial parlent de «1 863 interventions qui se sont soldées par l'établissement de 230 procès-verbaux». Notons que 29 des 103 échantillons prélevés aux fins d'analyses bactériologiques se sont révélés non conformes aux normes. Près d'une tonne de produits a été saisie des magasins visités.