Sécurité alimentaire : du poisson avarié saisiMostaganem : les autres articles

Plus de 20 kilogrammes de poissons avariés ont été saisis par la police urbaine de la wilaya de Mostaganem depuis le début du mois de Ramadan, indique un bilan de cette administration.Ces marchandises ont été saisies pour diverses infractions, notamment le non-respect des conditions d'hygiène, la qualité des produits et les pratiques contraires à la réglementation, comme le défaut de registre de commerce ou de factures. Notre source explique que la démarche va être poursuivie avec la même densité les jours à venir. Singulièrement, cette année, malgré l'ampleur des saisies, un effort en matière de respect des normes d'hygiène et de qualité des produits a été observé et ce, parallèlement au maintien de la stabilité du marché approvisionné à profusion et épargné par les fluctuations haussières des prix. Malgré un «frémissement» au début du mois, la mercuriale a rapidement connu sa décrue.
Cette opération, qui vise à protéger le consommateur, s'est faite en étroite collaboration avec la direction de l'environnement et du commerce. Les différentes espèces de poisson saisies ont été contrôlées par les services concernés et il s'est avéré qu'ils sont impropres à la consommation, ce poisson proposé à la vente comme frais était en fait avarié.