Salade De Riz Aux Anchois

INGREDIENTS : ( pour 2 personnes )
*150 gramme de riz
*8 anchois
*1 tomate
*quelques dés de fromage
*quelques olives vertes ou noirs
*1/2 poivron rouge
*"Ma" sauce pour salade
PREPARATION:
Dans une casserole, faîtes cuire le riz pendant 10 bonnes minutes, puis l'égouttez.
Dans une assiette, disposez le riz, puis les anchois par dessus, ainsi que les olives.
Coupez la tomate en rondelle et le poivron dans le sens de la longueur, puis les disposez en décoration sur le riz.
Servir avec "Ma" sauce pour salade.