Salade de carottes au carvi
300 g de carottes
1 CC de carvi moulu
2 CS d'huile d'olive
1 CC de vinaigre
Sel, poivre
Préparation
Epluchez et lavez les carottes, découpez-les en rondelles d'1/2 cm puis faites-les cuire dans de l'eau salée pendant 30 minutes. Egouttez.
Ajoutez le reste des ingrédients, mélangez et servez frais.
Posté Le : 03/08/2011
Posté par : cuisinealgerienne
Source : dziriya.net