Algérie

salade de blé



salade de blé
Ingrédients salade de blé:


(pour 6 personnes)
125 g d'Ebly,
1/2 pamplemousse,
250 g de thon a l'huile,
50 g de crevettes roses,
100 g de petit pois,
125 g de carotte cuite et découpé en petits dés,
1/2 citron,
sel,
poivre,
Préparation salade de blé:

Mettre Ebly à cuire dans l'eau bouillante salée environ 20 mn. Egoutter. Réserver au froid

presser la pamplemousse sur le blé cuit

ajouter les autres ingrédient délicatement

poivrer , saler , ajouter le jus de citron

laisser reposer 15min et servir

le but de présenter les recettes de salades n'est pas dans la préparation "puisque c'est trop simple" ,mais pour vous démontrer la possibilité de varié les gouts et obtenir une salade grandiose - le chef kamel -


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