Salade crue aux poivrons et tomates

Recette : Algerienne
Catégorie : Salades
Type : Entree
Temps de préparation : 15 min
Pour 4 Personne(s)
Ingrédients
4 Tomates Fraîches
3 poivrons
5 gousses d’ail
Carvi
2 c à s d’huile d’olive
Sel
Poivre noir
Une boite de Thon
Quelques Olives noires
2 Œufs durs

Préparation
Faire bouillir les œufs dans l’eau pendant 15 minutes. Laver les légumes puis les égoutter. Dans une assiette, écraser les tomates, l’ail et les poivrons verts avec une fourchette. Parsemer avec le sel, le carvi et le poivre noir. Verser dessus un bon filet d’huile d’olive. Décorer avec les olives noires, les œufs coupés et le thon égoutté.