Algérie

Salade au coeur de palmier



Salade au coeur de palmier
INGREDIENTS:
100 gramme de coeur de palmier
1/2 boîte de thon
50 gramme de maïs
150 gramme de pâte longue
1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de mayonnaise
PREPARATION: cuisson totale 15 minutes
Faîtes cuire les pâtes dans 1 litre d'eau pendant 15 minutes, les égouttez puis les mettre dans une assiette.
Ajoutez par dessus le thon, le maïs, le vinaigre de pomme, l'huile d'olive, le sel et la mayonnaise, mélangez le tout.
Disposez les rondelles de coeur de palmier par dessus et c'est prêt.


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