Saisie de viande impropre à la consommation

Dans la continuité de son programme d'action contre la commercialisation de produits impropres à la consommation, les services de la sûreté de daïra de Aïn El Turck, en collaboration avec la commission de la santé et de l'hygiène de cette localité, ont procédé à la saisie de plusieurs denrées alimentaires pour diverses infractions liées au défaut d'hygiène et la mise sur le marché de produits périmés.L'opération menée avec les services du commerce de Aïn El Turck a donné lieu au contrôle de boucheries, de commerces d'alimentation générale et aussi de boulangeries et à la saisie de 21 kg de viande hachée et de 30 kg de restes de viandes impropres à la consommation en plus de quantités de poulets fumés.
Selon des sources responsables, on saura que ces contrôles vont se poursuivre afin d'inciter les commerçants à respecter la réglementation qui prévoit le respect de la conformité et la qualité des denrées alimentaires. Les contrevenants feront l'objet de mesures prises par les inspecteurs du commerce.