SAIDA : MISE EN GARDE

La direction du Commerce de la wilaya de Saïda met en garde les consommateurs contre les risques des produits fabriqués en dehors des structures conçues à cet effet. «Ne respectant aucune norme, et notamment de l'hygiène, des opportunistes mettent sur le marché des produits, d'origine douteuse, préparés à domicile et qui présenteraient des anomalies avérées», rappelle M. Badri Khelifa, inspecteur des fraudes. Renvoyés de la voie publique et chassés du squat par les services compétents, des revendeurs de l'informel trouveraient refuge dans les établissements réguliers, tels que les cafés, les restaurants et autres fast-foods occasionnels. Se souciant peu de la qualité du produit, ces vendeurs bousculent le citoyen et davantage le commerçant exerçant dans la légalité. «Il nous serait honorable d'encourager la production locale traditionnelle, mais encore faudrait-il qu'elle soit régulée et contrôlée. Or, il ne faut pas confondre la production et la fabrication pour une consommation propre, à la famille, à celle destinée au commerce.
La qualité ne peut être la même. Voilà pourquoi il est conseillé d'utiliser des locaux aux conditions règlementaires, l'artisanat étant privilégié et bénéficie d'avantages fiscaux», est-il noté. «Le consommateur étant averti, il lui importe d'éviter des risques inutiles d'intoxication aux conséquences coûteuses, voire fatales», est-il assuré.