Saïda : la collecte de lait en progression Actu Ouest : les autres articles

La collecte de lait est en nette progression, selon les chiffres en notre possession.
En l'espace de six années, soit de 2006 à 2012, la quantité de lait collectée a presque triplé, passant de 2 millions 556 mille à 6 millions 593 mille litres/an. Le nombre de producteurs qui ont adhéré au programme Giplait est passé de 152 en 2006 à 391 en 2012. Le nombre de vaches laitières est passé de 550 vaches en 3006 à 2 438 en 3013, avec un accroissement des collecteurs, passant de 13 en 2006 à 23 en 2012. «Cette amélioration est la résultante du soutien de l'Etat qui a instauré des mesures incitatives pour promouvoir la filière lait. D'ailleurs, une enveloppe de 13 milliards de cts a été accordée, en 2012, aux producteurs. Pour une meilleure disponibilité du lait cru au niveau de l'entreprise Orolait de Saïda qui n'est qu'à 50% de la production de la région, il faut le renouvellement du cheptel bovin», dira Ikhlef Senouci, un docteur vétérinaire.